Из-за того, что я теперь сиделка при младшей сестре, заняться дома мне кроме сидения за компом катастрофически нечем. В честь чего я вчера два с половиной часа пыхтела на кухне) Чуть не сдохла)
Готовила суши) Роллы точнее. Это очень занимательное занятие)
Рис у этих японцев странный какой-то - хрен сваришь, снаружи разваливается уже, а внутри жесткий. С рисом справилась, залила в него соус, и дабы ускорить процесс остывания - засунула миску в морозилку) xD Видела бы мама - убила бы))
Пока все это дело остывало, нарезала семгу, найденную в морозилке, и огурцы (нет, огурцов в морозилке не было).
Через 15 минут начала сложный процесс выкладывания риса и начинки на нори, потом не менее сложный процесс закатывания роллов.



Черт! У меня талант. Каким-то непонятным для себя, чисто интуитивным образом я рассчитала сколько риса надо класть, сколько начинки, мне ровно-ровно хватило на 4 колбаски, которые и были благополучно нарезаны на 32 сушки штучки этих самых роллов) И кстати колбаски даже получилось завернуть так, чтоб нори целиком и полностью были снаружи, без эффекта "улитки") Столько счастья, что прям ух))
Потом все это дело сервировала красиво, сделала салатик еще, разогрела овощной суп, который со вчерашнего стоит сваренный, потом пришла мама, и мы с ней, предварительно съев по маленькой тарелочке супа, съели это все как полагается, палочками, с соевым соусом) и белым вином) Вобщем очень даже мило.